快船廊·中環

為媽媽補祝生日，一行三人到文華東方酒店快船廊吃自助晚餐。

先來一碟海鮮，有媽媽喜歡的鮑魚，蟹腳和龍蝦都很鮮甜。第一次吃這種煮法的蟶子，還是比較喜歡蒜蓉粉絲蒸的或豉椒炒的。

刺身的種類頗多，三文魚、北寄貝、甜蝦和墨魚等都十分新鮮。

媽媽很欣賞那餐湯和麵包。

每人有半隻燒龍蝦，一上桌便傳來陣陣香氣，叫人忍不住立刻享用。

炸魚薯條香脆可口，難怪那麼受歡迎。

燒牛肉水準不俗，只是略嫌熟了一點，配上迷你酥餅是很傳統的食法。

對甜品有點失望，大部分都太甜了。