士林台灣麵‧元朗

早前看無線的《飲食男女》節目，專訪了元朗士林台灣麵的老闆，這天屯門元朗半天遊的其中一個目的，便是去試牛肉麵。



沒有刻意去找，不經意便找到了這間人龍食店。



紅燒牛肉麵($36)果然有水準，士林麵的口感特別，跟平日吃的麵條不同。紅燒牛肉很腍很入味。牛肉湯用了新鮮牛骨和牛肉熬足16小時，再焗到第三天才用。



過橋餃子($28)也做得很出色，比谷媽媽的更好吃。

士林台灣麵
地址：元朗西菁街9號富盛大廈地下
電話：2477 9775